林仔邊

光采農圃一月假日活動

【一月假日活動】圍爐火箭爐,大家作火來!

有點涼冷的一月份,來林邊光采濕地農圃提早圍爐烤火~

你知道火箭爐怎麼堆疊、又是如何把食物煮熟的嗎?一月份的每個周末,來光采農圃一起體驗用火箭爐烹煮食物,自己 DIY 烤爆米花、將超有嚼勁的鱈魚香片烤得酥酥脆脆、還可以體驗從魚漿到魚丸的DIY活動!超充實的假日活動,趕緊來報名預約名額囉!

體驗時間:一月份週六、日 (1/16、1/17、1/23、1/24、1/30、1/31)
體驗活動項目:
1.團團爆米花 100元/人 (爆出好滋味) 隨來即玩
2.烤肉好朋友 100元/人 (烤出好味道) 隨來即玩
3.圓圓擠魚丸 150元/人 (做出好口味) (需於活動前三天預約報名) 11點開始

👉 三歲以下,持憑健保卡確認免收費(無提供材料)。三歲以上均一價。

集合地點:林邊光采濕地農圃 林邊鄉信義路180號(林邊火車站後方)
洽詢電話:08-8753794
開放時間:09:00-17:00

林邊烤肉!隱身在花草中的燒烤店

說到林邊烤肉,在地林邊人一定會異口同聲的說出這個名字——「花草工作室」。

隱身在鄉間樹林中,行經竹林村的羊腸小徑,正在你懷疑自己是否迷路的時候,便會看見這家開業已25年的特色燒烤店。原本地點開在林邊公園旁,後來搬回自家經營的休閒觀光果園。為什麼會將店名取作「花草工作室」呢?老闆娘說,因為他們的店種滿了各式各樣的花草植物,喜歡以花草來美化環境呀!放眼望去,整片園區種了各色花草,每個角落都開著不同顏色的花朵,偶爾還能看見有趣的看板標語,花草工作室裡的小巧思看了真讓人會心一笑。

老闆娘說,他們原本是賣黑輪起家的,後來陸陸續續新增品項,直到現在不僅賣燒烤,還有關東煮跟滷味,其中最推薦的就是他們家的豆腐,總是一推出就快速完售呢!說到花草工作室的美食,熟客們最讚不絕口的就是他們俗又大碗的燒烤啦!年輕老闆站在燒烤台前翻動著架上的串物,一刻都不得閒。陣陣白煙竄起,香味也隨之而來,在等待美食的期間巷子裡又陸續駛進了幾台慕名而來的汽車,可想而知花草工作室的名氣之高!

除了好吃的美食之外,花草工作室也開放讓人採收草莓、番茄、葡萄等體驗,園子裡更是售有小盆栽跟盒裝的草莓呢,為了維護整個花園的環境,他們每天除草、整理,一整天的工作可多著啦。在談及工作室開在如此隱密之地,會不會影響生意時,老闆娘幽默的說:「有生意就賺到錢,沒有生意就賺到閒!」看著入口絡繹不絕的車輛,即使花草工作室的地點較為隱密,但是仍然擋不住饕客們的追隨,只要在網路上搜尋「林邊烤肉」,自然能導航找來到這裡。

【花草工作室】燒烤|關東煮|滷味|可訂購烤肉食材
營業時間:13:30-19:00 (每週二休)
連絡電話:08-8753173
地點:屏東縣林邊鄉竹林村 https://goo.gl/maps/RAnGYKEcVSpFDnAbA
花草工作室社團:https://www.facebook.com/groups/163459827137122/

為心愛的人客訂一份生日蛋糕,總是希望能送出最特別的禮物。

林邊女兒 Mia 因為喜愛烘焙,學生時期就開始擺攤賣手工餅乾,在網路上接案客製化伴手禮長達七年。姊妹兩人原本各自在桃園與高雄發展,後來兩人決定回到家鄉林邊,一同創業開一家手工甜點店。塔菓以手工餅乾起家,販售的品項相當多樣化,有手工餅乾、生日蛋糕、彌月蛋糕、客製化甜點等等。小小的店面裡有種甜甜的氣氛,裝潢相當年輕,Mia 笑說,塔菓這家店在林邊反而有點突兀,讓許多人不敢踏進來呢。來到塔菓的客人,通常都是帶著孩子的年輕媽媽,也有一些周末來吃下午茶的年輕人。

由於林邊的人口不多,愛吃甜點的更是少數,為了吸引客人們不斷回訪,Mia 與姐姐為此開發許多新產品,每天堅持提供數十種不同品項的甜點,只為了讓客人能有更多選擇。除了常態提供的品項之外,每到聖誕節、萬聖節等節慶的時候,塔菓也都會推出節慶特別活動,製作充滿過節氛圍的手工甜點。Mia 說,塔菓,就像是將所有美味的東西放進一個塔中,將美好的味道送給大家。

為了提供最好的品質,塔菓的蛋糕堅持當天現做,只要在早上十點前預訂,下午就能及時趕出成品。但也是因為這樣的堅持,姊妹倆也走過非常辛苦的時刻,像是訂單多的時候,曾有幾次熬夜趕工到凌晨五點,即使身體不適也邊哭邊硬撐著做完。對於開店的初衷,Mia 的想法很特別,去年五月開店的時候,林邊其實沒有太多店家,她希望藉由她們自己年輕人回來創業開店,吸引更多人開立各式各樣的店家,讓林邊可以活絡起來。令 Mia 感動的是,這一年多來真的有越來越多年輕人回來創業。

兩姊妹從一開始不被家人看好的創業,到現在闖出自己的一片天,雖然偶有意見不合的時候,也依然能彼此達成共識,讓人相當欣羨。除了平常經營塔菓手工甜點之外,她們也致力於流浪動物的救援行動。像是林邊全家附近的貓咪們便是塔菓兩姊妹帶去結紮的,為了補貼動物結紮的費用,店裡也有販售姊姊製作的各式手作品,像是束口袋、胸章、飲料杯套等,不得不讓人佩服兩姊妹的愛心與才華呀!

【訂購方式】
客製化蛋糕須事前預訂,電話預訂、粉絲專頁私訊、Pinkoi下單皆可
【塔菓Targo手工甜點】
地址:屏東縣林邊鄉中山路80號
電話:08-875-6125
營業時間:14:00-19:00 (週一、二休息)
官網:https://targo.cyberbiz.co/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/targo68
Pinkoi:https://www.pinkoi.com/store/cookies-cat