林仔邊

【光采農圃活動】4月連假騎單車遊林邊,全程導覽+餐點

你知道林邊的巷弄裡,隱藏著什麼有趣又神秘的故事嗎?
以往總是開車出遊,到每一個知名景點尋樂,這次,讓我們慢下腳步,讓林邊地陪帶著你導覽林邊故事,用單車的慢生活,進入林邊鄉間巷弄去探訪。

(1)上午場-崎峰線 9:00-12:30 (8:40報到)
走訪林邊水利港、海堤,觀看海邊人的風景;探索村中廟宇傳說故事;在崎峰彩繪牆上尋找林邊養殖故事;品嘗道地海鮮飯湯

(2)下午場-竹林線 13:30-17:00 (13:10報到)
沿著鐵道說故事,探訪林邊的歷史建築、日治時期的老水塔;沿著鄉野小徑,到竹林知名特色烤肉店吃點心

▶活動日期:4/2(五)、4/3(六)
▶活動時間:上午場 9:00-12:30,下午場 13:30-17:00
▶集合地點:林邊光采濕地農圃
▶活動費用:每場次每人 399 元
▶聯繫專線:08-8753794
▶預約網址:https://reurl.cc/R62Kyx

【林邊住宿】將心比心,只為給顧客最舒適的住房體驗——以諾亞的家民宿

隱身在巷弄之中,清幽寧靜的住宅區,以諾亞的家就潛身在這裡,這是新館三館,主要以每層樓分別擁有小客廳為特色。原先經營窗簾織品業的民宿主人曾小姐,經常為出租套房的客戶規劃窗簾、織品設計,對於營造房間氛圍很有眼光,更是累積了二十年的經驗。六年前,因為想回到家鄉陪伴母親,而因事業的關係手邊又有相當多的藝品與布料,因緣際會之下,便結合自己的專長與在林邊的房子,經營起民宿「以諾亞的家」一館。「以諾亞的家」的命名,是取自兒子之名「以諾」與十字架意涵的「亞」。因為是取自聖經裡人物的名字,據說有不少房客都是因名字而找到這裡來。

因為林邊是北部往墾丁的必經之路,有許多房客將林邊作為中繼站在此休息一晚,老闆娘跟我們分享,除了常見的小家庭、背包客之外,這裡也有不少來自國外的旅客。例如曾經有來自馬來西亞的馬拉松選手,帶了一家六口來到林邊參加馬拉松比賽,因為實在太喜歡林邊沿途的美景,已是第二次來訪參賽,甚至還抱走了比賽前三名的獎牌呢!也曾經接待過一名來自日本的旅客,他每隔三個月就會來到林邊釣魚,原因竟是為了報答台灣人幫助日本311地震的感恩之情,決定每隔一段時間都要到台灣來消費以此答謝。除了外國的旅客,偶爾也有包棟的情形。例如遠從北部來到林邊嫁娶,就會租民宿作為暫時的家,所有婚禮的儀式、踩瓦等等都在民宿舉行。

從一館到二館,再到三館的成立,我們很好奇究竟是什麼因素,能讓以諾亞的家在林邊經營地有聲有色,老闆娘告訴我們,同理心很重要。為了帶給房客最舒適的住房體驗,每一間房間在開放住宿以前,老闆娘都一定親自睡一晚,只為了親身體驗房客的感受。而談到床單、枕頭等貼身物件時,老闆娘非常堅持洗凈之後一定要曬過太陽,這樣下一位客人使用的時候才會又香又乾淨。魔鬼藏在細節裡,以諾亞的用心還不只如此,為了不讓房客受蚊蟲之苦,每一個陽台的圍欄上都添加了一層薄紗,防止蚊蟲飛進屋子裏。而冬天的時候,每一間房間的地板也都會增添一件地毯,只為了讓房客在房裡即使赤腳踩在地板上也能感覺溫暖。

每一處細節裡的用心,都是老闆娘為了給予房客最舒適的感受而做的努力,畢竟,人們出外旅行,最重要的就是居住的空間,睡得安穩香甜,才能讓整段旅程更加精彩。老闆娘也呼籲著,想到大鵬灣、小琉球旅遊的旅客們,不妨先來到寧靜舒適的林邊住一晚,品嚐道地的海鮮料理,隔日再往南一路玩下去,環境不僅清幽舒適,價格又很實惠哦!

【以諾亞的家】
手機:0958-936-685、0918-430-707
電話:08-8753386
1館地址:屏東縣林邊鄉中山路三巷16號
2館地址:屏東縣林邊鄉中山路一之12號
3館地址:屏東縣林邊鄉新興路54巷7號
官方網站:https://enoya.ego.tw/

【林邊美食】林邊青年用「粿切」賣起素食點心白糖粿

捏起一團白色的「粿切」,用手掌搓成條狀,對折後輕輕抓著兩端微微旋轉,下了油鍋之後就成了大人小孩都喜歡的「白糖粿」。地點位在中林路上,林邊釣蝦場旁的白糖粿攤,一位年輕的老闆正熟練的攪動油鍋裡的炸物,起鍋瀝油,一一為排隊的客人呈上現炸好的小點心。

三年前,大學畢業剛服完兵役的,為了陪伴家人便選擇回到家鄉林邊。之所以會開始賣起白糖粿,是因為家中原本就有在製作販售鹹湯圓,純米製的鹹湯圓,原料都是以壓石頭脫水的古法製作而來。母親在家門口擺攤賣鹹湯圓已有十多年,而年輕老闆一個動念,就將湯圓的原料「粿切」,搖身一變變成可口的素食點心白糖粿。

「素食的點心很難得!」其中一位排隊的顧客說道。當初之所以選擇賣白糖粿,也是源自於老闆吃素的關係。想要做出素食的人也能品嚐的點心,出於這樣的心念,下午時段賣白糖粿的小攤子就此誕生。

一個只要十塊錢的白糖粿,即使米漲價了,白糖粿也不漲價,也因此三年來累積了不少忠實顧客。曾經有一位客人每天都來報到,而每天都一樣買一條白糖粿,也有過安親班團訂白糖粿互相請客的情況。最讓老闆印象深刻的,是一位已經過世的警察,總是會拿菜來送他們,常常來了就是買一百塊錢的點心,然後隨意拿去送給別人吃。

下午時段的林邊市場,在白糖粿攤前停留的機車絡繹不絕,有帶著小孩子的婦人,有年長的老先生,有一家子停車來買的,也有年輕女子前來購買。看著各種各樣的客人,老闆感嘆的說,林邊人口外移嚴重,平日都只有老人跟小孩比較多,假日才會看到比較多年輕人,對於家鄉的期望,希望林邊能有更多有意義的建設,以此帶動更多觀光人潮,才能讓更多人不只是路過林邊,而是選擇來到林邊旅行。

【陳家純素白糖粿】
售有白糖粿、炸饅頭、玉米布丁酥、薯餅
地點:中林路上,林邊釣蝦場旁
營業時間:14:40-17:40售完為止
訂購專線:陳先生 0921-683-982

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