低碳廚房

低碳廚房使用林邊在地食材,
選擇市面上不討喜的醜蔬菜、醜水果,
主打低油、低鹽、低糖的輕食主義,
致力呈現出食材最天然的好味道,
用最棒的料理分享給每一位客人。

手工麵包

[每週不定期推出,歡迎事先洽詢]

使用新鮮在地食材、水手牌麵粉,
製作低碳、低油、低糖的手工麵包,提供給您最健康的選擇。

歐式麵包、小餐包、奶油捲、各式西點
價格依麵包種類、重量而定。


在地食材窯烤披薩

[預約制,於周六日無包場團時提供]

手工披薩 300元,約3-4人份
使用在地當令食材、園區栽種蔬菜、林邊特產鹹蛋皮蛋,真正食在地!


光采下午茶

[假日提供]

安心生菜沙拉(附醬) 一份80元
安心生菜沙拉(附醬)+麵包 一份100元
私房特調沙拉醬 一份20元
無菜單輕午茶 每人份150元 (14:00供應至售完為止)


鮮蔬鍋燒泡麵

使用光采農圃自產友善栽種鮮蔬,每份80元


手工水餃

選用林邊鄉水利村127手工水餃,
手工製作、天然不造作、養生又養身、安全好吃無疑慮
每份10入100元


香草去刺雪花鯻

選用林邊鄉崎峰村鹽水翁合作漁場的海水養殖雪花鯻,
友善環境養殖,海水養殖的魚肉Q彈而鮮美!
煙燻、蒲燒,每份180元


清蒸豆腐鱸魚

選用林邊鄉崎峰村鹽水翁合作漁場的海水養殖金目鱸魚,
友善環境養殖,海水養殖的魚肉Q彈而鮮美!
每份200元


太陽茶鴨蛋

運用林邊最熱情的太陽--太陽能鍋滷的茶鴨蛋,每顆20元


古早味冰棒

完全無添加物的懷舊古早冰,每支20元,買十送一
口味依現場為主


產地餐桌

[預約制,最低20人成行]

無菜單料理,依當季食材提供
套餐形式,附主食、小菜、甜點、茶飲等
單純用餐不參觀生產地,每人480元


其他不定期開團美食

我們不定期會開團自製好吃唰嘴的健康美食,品項有魚滷、滷鳥蛋、辣椒醬等,
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